Ich bin dann mal Weg....schon wieder :-)

So ich werde mal WIEDER meine Tasche packen...
Die letzten Wochen waren aber auch anstrengend...
Immer mal wieder für ein paar Tage Tapetenwechsel...
Schön und anstrengend aber wer was zu erzählen haben
will der MUSS reisen...oder so ähnlich.
Heute noch schnell Wäsche machen, Putzen und etwas Kochen
für die Daheimgebliebenen  :-)
Habe mir Heute Nacht Gedanken gemacht wo ich dieses Jahr
noch hin könnte   " 2 mal Rügen , reicht...

Estland, ganz große Klasse...( da möchte ich noch mal hin  )

Weltbeste Freundinnen Besuch, ich freue mich schon....
( da habe ich noch kein Foto ...fahre ja erst Morgen  :-) aber dann )
ja und dann
hat der Beste noch so ein paar Tage die müssen noch verplant werden.
Aber Morgen geht erst mal auf die Obere Weide ....mal sehen ob schon
ALMABTRIEB ist . Da mache ich dann mit   :-)
Bis bald Karola
Ach ich habe noch war gestickt mit meiner
Singer (muss noch verschickt werden ,aber erst mal fahre ich weg )
Das ist Estnisch und heißt Herzlich Willkommen.

Ganz Leicht... von wegen :-) aber SAULECKER

Heute bin ich mal wieder an meine GRENZEN gekommen.
Beim Backen...wo auch sonst.
Dem Besten seine Lieblings-Tante ihr Rezept.
(Ist das so richtig ...ach egal )
Jedenfalls habe ich mir das Rezept besorgt , weil...
Na ja ich war mit meiner Freundin in Estland und wir haben
eine Tallin -Stadtführung mit Ülle gemacht.  (Toll ,wirklich Toll ,Tallin
und natürlich Ülle)
Beim Käffchen und "Schleifen"(Kuchenstückchen ) haben wir diese
Leckerei gegessen und jeder von uns wusste dazu eine kleine  Geschichte.
Zu hause habe ich mir gleich das Rezept besorgt und Heute gebacken.
Leute war das eine "Schmiererei"

Ja, es lag sicher an mir ,aber mich hat auch keiner vorher gewarnt.
Ganz leicht...Teig anrühren
Ausrollen , ausrädeln und ein Schlitz in die Mitte, schwupps durchziehen
und rein ins heiße Schmalz ...wenden ...raus und in Zucker wälzen...FERTIG

So WEIT so GUT.
Teig ...kein Problem
ausrollen ...etwas heikel
ausrädeln...mache ich mit links
DURCHZIEHEN...puh habe ich geschwitzt ( nach 6 Stück habe ich aufgegeben)
ab ins Fett...ging wieder
wenden ...kein Problem
raus und in Zucker wenden...ganz leicht
Nur alles Zusammen Junge war das ein Chaos.
Lecker sind sie allemale aber anders geworden auch.

Ich habe das mit dem durchziehen nicht so schnell hin bekommen,
also habe ich dann kleine Vierecke  ausgerädelt, gebacken und in Zucker gewälzt.
Auch das muss schnell gehen sonst bleibt der Zucker nicht haften.
Ob ich es noch einmal wage ...alles zusammen...sicher ,aber nicht alleine.
Allen eine schöne Woche noch ....Karola
Wer das Rezept haben möchte ...melden  :-)

Taschen ,Taschen und Taschen

Ich habe mal wieder etwas gezaubert.
Na ja UND Fotos gemacht.
Eine neue Handy -Tasche für mich
Vorderseite

Rückseite

Eine Ladestation für die Tochter (sieht ein wenig schief aus... ist aber Gerade...)

und eine Tasche aus Kunstleder... huch... ist ein bisschen groß geworden.

Mal sehen ...für wen...oder verkleinern.  Den Schnitt habe ich mir selbst gemacht ...
das ist kein Problem ihn zu ändern nur etwas Arbeit alle Nähte haben ja Löcher...
Tja so kann es kommen...Lach.
Bis bald Karola

Bin ich wirklich schon zu Hause ??????

So alles ausgepackt und verstaut, gepflanzt ,gekocht und probiert.

So eine Reise ist schon....anstrengend  :-)

Ausgepackt  - Wäsche und ganz viele Geschenke, Eingekauftes

                      für die Familie und für mich, Stricksachen,

                      Pflanzen , Kalender, Holzschale, Eingekochtes, und 

                    vieles mehr  (ich habe sicher etwas vergessen )

Verstaut  - einiges versteckt ,sind Geschenke zum Geburtstag.

Gekocht - Moosbeeren Marmelade mit Nektarinen.

Probiert - Likör, Tupla, Pralinen, Gesalzene Fischchen, Elchwurst ,

                 Wasserminze-Tee , Äpfel ,

 Ja und ich bin mir sicher einige Geschenke habe ich nicht mit auf ´s Foto bekommen.

Mögen die Geber mir verzeihen.

Mir fallen immer wieder Dinge ein , die ich in der VIEL ZU KURZEN ZEIT

erlebt habe.

Aber eins ist sicher   Ich Möchte Noch Mal Nach ESTLAND.

Bis bald Karola

Freundinnenurlaub

Mit der Freundin in ihren LIEBLINGE-Ort zu fahren ...kann eine wunderbare Idee sein.
Ich habe diese Erfahrung machen können....Danke Ulla oder wie sie dort genannt wird
 nämlich USSI ,was so viel bedeutet wie ...Kleines Würmchen.     (habe ich jedenfalls so verstanden )
Mit dem Auto auf eine Reise von einigen HUNDERT Kilometern unterwegs zu sein ,ist schon
spannend...unterwegs tolle Menschen zu treffen und Gemeinsamkeiten zu entdecken ist einfach GROßARTIG.
Straßen ,Wege, Autobahnen, Schotterpisten ,Brücken.

Festes Land, Wasser, Moor.
Bäume ,Haine ,Wälder...Tannen, Buchen, Kiefern, Birken, Eichen, Heide usw.

Pferde, Kühe, Schafe ,Ziegen, Hühner ,Enten, Hunde ,Katzen, Biber und Elche.

Berge, Täler ,Wiesen, Felder.
Städte, Orte, Dörfer.

Häuser, Hütten ,Herrenhäuser, Burgen ,Schlösser., Ruinen

Sonnenschein ,Nebel, Regen ,Wind
Wolken und einen Himmel zum Träumen.

Menschen ,groß und klein, alt und jung.
Fremde Sprachen, fremde Speisen.

Immer an einen gedeckten Tisch eingeladen zu sein.

Menschen die dich umarmen und Geschenke machen,

Ein Lächeln das von Herzen kommt.

Meine Eindrücke sind unbeschreiblich.

So eine Reise ist ein Gottesgeschenk,
Danke USSI diese Reise war das größte was ich im Jahre 2013 erlebt habe.
Ich hoffe ich darf dich mal wieder begleiten  :-)
An alle anderen ....WIR 2 waren in ESTLAND im Ort Viljandi .
Unsere Reise hat uns durch Deutschland übers Wasser nach Litauen  durch Lettland nach Estland
gebracht, zurück von Estland durch Lettland , Litauen , Polen  in die kleine Stadt Petershagen.
Noch einmal Danke Ulla , du hast ein GROßES Herz.
Fotos habe ich noch an die 380 ,also hin und wieder bekommt ihr eins zu sehen.
Bis bald Karola.
Es war TOLL.